VINI DOC e DOCG

 Vini DOC e DOCG ad Annone Veneto tra Venezia e Pordenone, cuore della viticoltura veneta

Mulin di Mezzo, solo vini veneti di eccellenza 

 Vini DOC e DOCG ad Annone Veneto, cuore della viticoltura veneta

Mulin di Mezzo, solo vini veneti di eccellenza 

INDICAZIONE IMBALLAGGI

Mulin di Mezzo ad Annone Veneto situtata tra Venezie e Pordenone, cuore della viticoltura veneta: ambiente magico, vini eccellenti

Dall’unione di un ambiente magico con le sapienze e le tradizioni di una cultura millenaria, nascono grandi vini veneti DOC e DOCG. L’azienda vitivinicola Mulin di Mezzo opera in regime di ecocompatibilità, abbracciando la filosofia legata all’eco sostenibilità. Quindi ogni singolo vino prodotto risulterà l’espressione di questa concezione di lavoro.

La Tenuta Mulin di Mezzo produce una gamma davvero eccezionale di vini. I vini rossi prima di essere imbottigliati vengono affinati in botti grandi di legno o in barrique. Il vino prodotto viene unicamente proposto in bottiglia dopo un adeguato periodo di affinamento.

I vini sono ottenuti solo da uve di propria produzione, raccolte esclusivamente a mano; questo permette una selezione qualitativa delle stesse, per poter così ottenere vini maggiormente pregiati e riconosciuti a livello nazionale e internazionale. 

Per i bianchi si parte da un Lison Classico, ex Tocai di Lison, fruttato e gentile, poi si annovera un Sauvignon Blanc varietale e diritto e si finisce con uno Chardonnay. 

Formidabili i rossi prodotti dall’azienda vitivinicola Mulin di Mezzo: un raro Cabernet Franc, speziato ed erbaceo quanto basta, un Cabernet Sauvignon aristocratico e dall’aroma vegetale.

Il top della produzione di vini veneti DOC e DOGC!
Scopri i nostri vini e le loro caratteristiche organolettiche,
per scegliere quello più adatto al tuo palato!

Vini bianchi

Lison Classico - Ex Tocai

Zona D.O.C.: Lison Pramaggiore
Zona di produzione: Annone Veneto
Varietà uve: Tocai in purezza.
Raccolte a mano.
Caratteristiche del terreno:
Argilla e caranto
Sistema di allevamento: Spalliera
Resa per ettaro: 60 quintali d’uva
Grado: 14,5% vol
Ph: 3,35
Acidità: 5.3%

  • Descrizione Organolettica:

    Colore giallo paglierino, con riflessi che sfumano il verde, il profumo intenso floreale ricorda anche la foglia di pesco con un sentore di mandorla amara.

  • Indicazione Imballaggi:

    • Bottiglia: Vetro (GL 71)
    • Capsula: Alluminio (C/ALU90)
    • Tappo: Sughero (FOR 51)

    *Raccolta differenziata, verifica le disposizioni del tuo comune

Chardonnay

Zona D.O.C.: Lison Pramaggiore
Zona di produzione: Annone Veneto
Varietà uve: Chardonnay in purezza.
Raccolte a mano.
Caratteristiche del terreno:
Argilla e caranto
Sistema di allevamento: Spalliera
Resa per ettaro: 60 quintali d’uva
Grado: 13,5% vol
Ph: 3,3
Acidità: 5.9%

  • Descrizione Organolettica:

    Giallo paglierino con riflessi verdognoli, intenso ed elegante con profumi che ricordano la mela e i fiori d’acacia. Buona struttura, sapido e vellutato.

  • Indicazione Imballaggi:

    • Bottiglia: Vetro (GL 71)
    • Capsula: Alluminio (C/ALU90)
    • Tappo: Sughero (FOR 51)

    *Raccolta differenziata, verifica le disposizioni del tuo comune

Sauvignon Blanc

Vino ad Indicazione Geografica Tipica
Zona di produzione: i vigneti sono situati nel comune di Annone Veneto
Varietà uve: Sauvignon blanc in purezza.
Sistema di allevamento: Guiot
Resa per ettaro: 60 quintali d’uva
Maturazione: in botte di acciaio
Grado: 13,5% vol
Ph: 3,5
Acidità: 5.5%

  • Descrizione Organolettica:

    Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, profumo intenso e aromatico. Sapore asciutto ed elegante. Temperatura servizio 8-10 gradi.

  • Indicazione Imballaggi:

    • Bottiglia: Vetro (GL 71)
    • Capsula: Alluminio (C/ALU90)
    • Tappo: Sughero (FOR 51)

    *Raccolta differenziata, verifica le disposizioni del tuo comune

Millesimato Extra Dry

Zona di produzione: Lison Pramaggiore
Terreno: Misto argilla e calcareo.
Varietà: Chardonnay
N° Ceppi per Ha: 3.200 - 3.500
Acidità totale gr/l: 5,8
Gradazione Svolto: 12,5% vol
Ph: 3.05 - 3.15
Vinificazione: Vinificato in bianco dopo spremitura soffice dell’uva; spumantizzato con
metodo Charmat di lunga permanenza sui lieviti.
Colore: Giallo paglierino.
Bouquet: Profumo fruttato, di mela e pera. Sentori aromatici tipici.
Temperatura di servizio: 6 - 8 °C.

Vini rossi

Merlot

Zona D.O.C.: Lison Pramaggiore
Località di produzione: i vigneti sono situati nel comune di Annone Veneto
Caratteristiche del terreno:
Argilla e caranto
Varietà uve: Merlot in purezza raccolte a mano.
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Resa per ettaro: 55 quintali d’uva
Affinamento: in botti di rovere.
Grado: 14,5% vol
Ph: 3,4
Acidità: 5.6

  • Descrizione Organolettica:

    Colore rosso rubino tendente al violaceo. Gusto intenso fruttato, caldo. Profumo speziato con sentori di vaniglia.


    Il vino, dopo un ulteriore affinamento in bottiglia, è pronto per essere degustato. La sua maturazione permette un'evoluzione che migliora i suoi profumi e sapori per circa 3/4 anni.

  • Indicazione Imballaggi:

    • Bottiglia: Vetro (GL 71)
    • Capsula: Alluminio (C/ALU90)
    • Tappo: Sughero (FOR 51)

    *Raccolta differenziata, verifica le disposizioni del tuo comune

Cabernet Franc

 Zona D.O.C.: Lison Pramaggiore
Località di produzione: i vigneti sono situati nel comune di Annone Veneto
Caratteristiche del terreno: 
Argilla e caranto
Varietà uve: Cabernet Franc in purezza raccolte a mano.
Sistema di allevamento: Spalliera
Resa per ettaro: 70 quintali d’uva
Affinamento: in botte di acciaio
Grado: 13,5% vol
Ph: 3,4
Acidità: 5.4

  • Descrizione Organolettica:

    Colore rosso rubino tendente al violaceo. Gusto intenso, caldo e lievemente erbaceo. Profumo speziato con sentori di vaniglia. 


    Il vino, dopo un un’ulteriore affinamento in bottiglia, è pronto per essere degustato. La sua maturazione permette un’evoluzione che migliora i suoi profumi e sapori per circa 3/4 anni.

  • Indicazione Imballaggi:

    • Bottiglia: Vetro (GL 71)
    • Capsula: Alluminio (C/ALU90)
    • Tappo: Sughero (FOR 51)

    *Raccolta differenziata, verifica le disposizioni del tuo comune

Cabernet Sauvignon

Zona D.O.C.: Lison Pramaggiore
Località di produzione: i vigneti sono situati nel comune di Annone Veneto
Caratteristiche del terreno: Argilla e caranto
Varietà uve: Cabernet Sauvignon in purezza tutte raccolte a mano.
Sistema di allevamento: Spalliera
Resa per ettaro: 80 quintali d’uva
Maturazione: in botti di rovere
Grado: 14% vol
Ph: 3,55
Acidità: 6.00

  • Descrizione Organolettica:

    Colore rosso rubino tendente al violaceo aroma fruttato. Gusto lievemente erbaceo. Profumo speziato con sentori di vaniglia e sfumatura di lampone. 


    Il vino, dopo un discreto periodo di affinamento in bottiglia, è pronto per essere degustato, anche se l’evoluzione delle sue caratteristiche migliora per qualche anno.

  • Indicazione Imballaggi:

    • Bottiglia: Vetro (GL 71)
    • Capsula: Alluminio (C/ALU90)
    • Tappo: Sughero (FOR 51)

    *Raccolta differenziata, verifica le disposizioni del tuo comune

Rosso Molino

Vino ad Indicazione Geografica Tipica
Località di produzione:
I vigneti sono situati nel comune di Annone Veneto
Caratteristiche del terreno:
Argilla e caranto
Varietà uve: Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot.
Sistema di allevamento: Spalliera
Resa per ettaro: 75 quintali d’uva
Maturazione: in botte d'acciaio ed affinato in botti di legno
Longevità: si evolve e migliora per 4/5 anni
Grado: 15% vol
Ph: 3,5
Acidità: 5.5%

  • Descrizione Organolettica:

    La fermentazione delle diverse uve descritte ne fa un vino con note anche lievemente erbacee con gusti ed aromi interessanti.

  • Indicazione Imballaggi:

    • Bottiglia: Vetro (GL 71)
    • Capsula: Alluminio (C/ALU90)
    • Tappo: Sughero (FOR 51)

    *Raccolta differenziata, verifica le disposizioni del tuo comune

Il Priore

Zona D.O.C.: Lison Pramaggiore
Località di produzione: i vigneti sono situati nel comune di Annone Veneto
Caratteristiche del terreno:
Argilla e caranto
Varietà uve: Merlot, Cabernet Sauvignon.
Queste uve raccolte a mano, deposte su graticci di legno, sono rimaste ad appassire per tre mesi; quindi pigiate, sono rimaste a macerare per venticinque giorni. Il vino ottenuto è stato subito alloggiato in barriques fino al momento dell'imbottigliamento.
Grado: 15% vol
Ph: 3,80
Acidità: 5.6%

  • Descrizione Organolettica:

    Vino di grande struttura. Colore rosso rubino tendente al violaceo. Profumo intenso, speziato, al gusto è pieno, intenso caldo.


    Si presenta all'invecchiamento e la sua evoluzione ne migliora le qualità.

  • Indicazione Imballaggi:

    • Bottiglia: Vetro (GL 71)
    • Capsula: Alluminio (C/ALU90)
    • Tappo: Sughero (FOR 51)

    *Raccolta differenziata, verifica le disposizioni del tuo comune

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